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菠萝应该如何正确的来去除酸味和削皮

编辑:上海上门按摩网    发布时间:2018-12-12 10:12    
  菠萝是一种非常好吃的水果,含有非常高的营养元素和矿物质,酸酸甜甜的还能刺激食欲、促进消化、滋阴润肺的功效。但是大家在吃菠萝的时候会感觉到一种非常酸涩的味道,那么我们应该如何来去除呢?下面我们上海上门按摩网来为您详细的进行介绍:
 
  1.把菠萝放入淡盐水中充分浸泡,具有很好的消毒杀菌的作用的同时还能消除酸涩的味道,让您放心的进行食用。
 
  2.具体的原理就是盐份降低了菠萝中含有菠萝酶的活性,从而极大的减少了酸味的形成。
 
  3.搭配红豆制作菠萝红豆汁,而且这两种食物的营养在一起搭配食用不会影响身体的吸收,而且味道也非常的好,能够完全的掩盖住菠萝的酸涩味,更加的可口。
 
  那么我们如何比较正确和快捷的来削呢?
 
  1.先把菠萝用刀切掉头和尾,一刀切不要拖泥带水。
 
  2.再从中间开始切,切成均匀的四个大块。
 
  3.取其中的一块用刀将切成小块,菠萝皮保留。
 
  4.最好只要用刀横向将菠萝皮部分削掉,再把菠萝小块切好了。
 
  以上关于削菠萝皮和去除菠萝酸涩味的介绍就是这样,希望大家在生活中以后可以多多注意和了解这些方面的知识。

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